Tine's heerlijke romige Italiaanse soep
Ingredienten: (4 pers.):
1 zakje champignon crémesoep,
1 liter water,
1 groentenbouillionblok,
250 gr.champignons,
1 courgette,
1 theel.gedroogde tijm.
Bereiding:
Het zakje soep oplossen in 1 liter water goed roerend aan de kook brengen.Dan toevoegen de in plakjes gesneden champignons en de in stukjes gesneden courgette plus het bouilliontablet.Zachtjes laten koken 10 min.Dan als laatste de tijm toevoegen. De soep is klaar!!!!
Receptnummer: 9876 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Heerlijk als lunchgerecht maar ook als voorgerecht.Je kan ook nog op het laatst een klein bekertje créme fraiche door roeren,het wordt wat machtiger,maar smaken verschillen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept