Leo's Indische frietjes
Ingredienten: (2 pers.):
2 zakjes Fritessticks naturel
1 kleine ui
2 Teentjes knoflook
2 theelepels sambal (pittig)
2 eetlepels suiker
flinke scheut olie
Bereiding:
Snipper de ui en de knoflook heel fijn. Flinke scheut olie in de pan en fruit de uitjes en de knoflook. Voeg dan de frietjes toe en roer deze er goed doorheen. Voeg de sambal toe en roer deze goed door. Strooi de suiker erover en blijf roeren totdat deze gaat karamelliseren. Vuur uit en in een schaal doen.
Receptnummer: 6596 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: leo
Opmerking:
Zowel warm als koud een vingerlikker !!!!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept