Jose's gevulde kipfilet met boursin
Ingredienten: (2 pers.):
2 platgeslagen kipfilets
1 bakje boursin
rozemarijn (gedroogd)
tijm (gedroogd)
zilverfolie
touwtje of coctailprikker
peper en zout
Bereiding:
Smeer de kipfilets aan de binnenkant in met boursin. Doe er wat rozemarijn en tijm op. Rol de kipfilet strak op. Peper en zout naar smaak toevoegen. B. E. T. Kan je er een touwtje om knopen of en coctailprikker gebruiken. Leg de kipfilets op een stuk zilverfolie en draai ze er strak in als een soort toffeetje. Laat ze even opstijven in de koelkast en dan rustig bakken in hete boter.
Receptnummer: 12143 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
als je de filets gaat bakken kan je er ook een uitje bijdoen. hoe langer je de filets in de koelkast laat liggen hoe lekkerder ze zullen smaken. bijv: 's ochtends maken en 's avonds bakken
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept