Magda's tomaten-omelet
Ingredienten: (2 pers.):
4 grote tomaten
4 eieren
scheutje melk
per
zout
beetje olie of boter
Bereiding:
ontvel de tomaten en snij ze in reepjes of blokjes,kluts de eieren. doe er wat peper en zout bij naar eigen smaak en een scheutje melk. Doe de olie of boter in de pan,voeg de tomaten toe als het vet heet is,na 1 minuut de geklutste eieren. Doe een deksel op de pan en laat het op de laagste stand gaar worden tot de bovenkant van de omelet droog is.
Receptnummer: 5691 | Categorie: Lunchgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: magda
Opmerking:
het beste zijn vleestomaten,want die bevatten minder vocht.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept