Henriet's verrukkelijke pilaf met rijst
Ingredienten: (4 pers.):
rijst
500 gr varkenspoulet of kipfilet
2 prei
1 blik perziken
3 eetl. ketjap
1 blikje tomaten puree (140 gr)
mespunt sambal
maggi
zout / peper
Bereiding:
Rijst koken. Vlees in kokend water in +/- 15 min. gaar koken. Ondertussen prei fruiten en perziken in blokjes snijden. Perziken met vocht bij de prei doen. Vlees toevoegen, met het kookvocht, zodat je genoeg saus hebt. Daarna tomatenpuree, ketjap, sambal, maggi (naar smaak) toevoegen. 15 minuten laten sudderen. Binden met maizena of ander bindmiddel en evt. naar smaak zout en peper toevoegen.
Receptnummer: 10897 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
Heerlijk zoet rijstgerecht dat zich makkelijk van te voren klaar laat maken. Als je de hoeveelheden aanpast ook ideaal voor grote gezelschappen!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept