Ria's roerbaksoep met surimi
Ingredienten: (4 pers.):
2 teentjes knoflook
3 eetlepels Oosterse roerbakolie
1 zak Chinese groentemix (AH)
2 visbouillontabletten
3 eetlepels gembersiroop
3 eetlepels Tai Kitchen Vissaus (AH)
2 zakjes surimiflakes,
1 pak roerbakrijst
Bereiding:
Knoflook pellen en snipperen. In wok olie verhitten, knoflook en groentemix circa 3 minuten roerbakken. 1 liter water, bouillontabletten, gembersiroop en vissaus toevoegen. Geheel aan de kook brengen. Intussen de surimi in stukjes snijden. Zodra de soep kookt rijst inde soep strooien en circa 4 minuten koken. Laatste minuut surimi toevoegen en meeverwarmen. Soep op smaak brengen met peper en vissaus. Llekker met kroepoek.
Receptnummer: 6586 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Ria
Opmerking:
Ook weeer recept bij AH gehaald, dus weer niet van mezelf.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept