@3anne's knolselderij met camembert
Ingredienten: (4 pers.):
1 grote selderijknol
olie om in te bakken
200 gram camembert
zout en peper
3 blaadjes fijn geknipte rucola
Bereiding:
Snij de knolselderij in plakken van 1 centimeter dik en verwijder de schil. Bak de plakken in de olie aan twee kanten lichtbruin en gaar. Snij dikke plakken van de camembert en leg deze op de knolselderij. Zet de warmtebron laag en laat de kaas langzaam smelten. Bestrooi met de geknipte rucola en dien op.
Receptnummer: 10995 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
Een lekker en eenvoudig te maken vegetarisch bijgerecht, als er geen rucola is dan is peterselie ook lekker.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept