Barbara's Indiase spinazie
Ingredienten: (2 pers.):
1 eetlepel olie
zak panklare spinazie (300 gram)
50 gram feta
1 teen knoflook
1/2 theelepel djintan
zout, peper
Bereiding:
Feta verkruimelen. In hoge pan olie doen, knoflook erboven uitpersen en goed met elkaar vermengen. Ca. een minuut zachtjes verwarmen. Daarna vuur hoog zetten, spinazie toevoegen en spinazie al omscheppend in 4 minuten laten slinken en gaar laten worden. Verkruimelde feta en djintan toevoegen en op smaak brengen met zout en peper. Goed omscheppen en nog even doorwarmen.
Receptnummer: 7923 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min.
Opmerking:
Lekker met kerrieaardappeltjes en lamsburgers met gebakken uiringen of kip.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept