Tam's witlof uit de oven,net even anders
Ingredienten: (4 pers.):
4 dunne stronkjes witlof
1 zakje geraspte kaas
witte zoete wijn
ham
6 a 8 eieren
boter
Bereiding:
Maak de witlof schoon,snijd het kontje eraf en schep met een scherp mes het donkere rondje aan de onderkant(binnenin de witlof)eruit zo'n halve cm. Rol de witlof in 2 plakken ham. Vet een ovenschaal in ,en leg de witlof erin. Kluts de eieren. Giet deze over de lof heen(de lof moet flink in de eieren staan,en ook op de lof. Strooi flink veel kaas erover. En doe na smaak de witte wijn erover besprenkelen,ik doe altij 2 glazen(dit haalt de bitterheid eraf). In de oven en als de schotel mooi bruin is ,,,,,,,eet smakelijk!. Let wel op de dikte van de lof,hoe dikker de lof hoe langer in de oven
Receptnummer: 12972 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
lekker met puree
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept