Lien's kip met fruit
Ingredienten: (2 pers.):
2 kipfilets
1 rode paprika
1 gele paprika
2 bananen
4 schijfjes ananas
1/4 liter room
Bereiding:
Bak de kipfilets goed door in een pan of in de wok (dan best in stukken)(kruiden met kippekruiden of zout, peper en paprikapoeder),voeg tijdens het bakken de kleingesneden paprika's erbij. Vervolgens de schijven ananas. En laatst de bananen in 2 gesneden. Wanneer alles goed gebakken is (de bananen zien dan donkergeel en voelen beetje zacht aan), voeg je de room erbij en vermeng je alles goed.
Receptnummer: 9454 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
champignons kunnen hier ook goed bij. Serveren met rijst. Eventueel nog met pindasaus, atjar tjampoer en seroen deng (kokos + pinda). Smullen maar!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept