Ri@'s Zweedse haringsalade
Ingredienten: (4 pers.):
4 zoute haringen
90 gram boter
3 eetlepels citroensap
2 eetlepels peterselie
versgemalen zwarte peper
Bereiding:
halveer de haringen en leg ze op een schaal. pers de citroen uit en hak de peterselie. smelt de boter. roer het citroensap door de boter en klop dit tot een gladde saus. voeg de peterselie toe. Schep de saus over de haringen en bestrooi met versgemalen zwarte peper. serveren met geroosterd boerenbrood.
Receptnummer: 8087 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
uit een libelle.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept