Spitskool op zijn lekkerst van Linda
Ingredienten: (3 pers.):
3 rauwe eieren
1 ui
2 tenen knoflook
spekblokjes
1 rode peper
spitskool (reeds gesneden, lekker makkelijk)
Bereiding:
De ui, de tenen knoflook en de rode peper fijnsnijden. In een hoge pan (ik doe het altijd in de soeppan) een klontje boter laten smelten, en dan de drie eieren erin. Blijven roeren tot alles gestold is. Dan de spekblokjes, de ui, de knoflook en de rode peper erbij doen en goed roerbakken. Dan beetje voor beetje de spitskool erbij doen (dit moet knapperig blijven). Serveren met rijst.
Receptnummer: 5865 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Linda
Opmerking:
Let op het recept: Balletjes voor bij de spitskool op zijn lekkerst horen beslist bij dit recept.
Dat wordt dan echt smullen!!!!!!!!!!!!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept