Ria's kalkoenkotelet met ananas
Ingredienten: (4 pers.):
8 kalkoenkoteletten, gekruid
4 schijven ananas
2 eetlepels kokos
Bereiding:
verhit een koekenpan met anti aanbaklaag 5 minuten. bak hierin de kalkoen aan beide zijden bruin en gaar, zonder boter of olie. reken 5 minuten per kant. neem de kalkoen uit de pan en houd ze warm. bak de ananas aan beide kanten lichtbruin in de pan, leg deze op de kalkoen en bestrooi met kokos. serveer hierbij kapucijners met mosterd en zoetzuur.
Receptnummer: 7991 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min.
Opmerking:
uit een foldertje van AH uit 1994
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept