Lekkere brusselse wafels van Sandy
Ingredienten: (2 pers.):
250 gr bloem
5 eieren
1 zakje vanillesuiker
2.5 dl melk
75 gr boter
beetje zout
bloemsuiker
slagroom
Bereiding:
splits de eieren. zeef de bloem in een mengkom.maak een kuiltje in het midden.doe hierin de eierdooiers. strooi 1 kl.bloemsuiker,vanillesuiker,zout toe. verwarm de melk en laat de boter erin smelten. roer daarna de melk onder de bloem. klop het eiwit stijf en meng het onder de deeg. verhit uw wafelijzer vet uw ijzer in. opdienen met bloemsuiker en slagroom.
Receptnummer: 4866 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: sandy
Opmerking:
lekker smullen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept