Josť's champignonsbeignets
Ingredienten: (4 pers.):
250 gram niet te grote (gesloten) champignons
snufje zout
100 gram zelfrijzend bakmeel
1 dl. melk
1 middelgroot ei
olie om te frituren
Bereiding:
Borstel de champignons schoon en snijd het lelijke onderste deel van de steel af. Meng met een metalen garde de rest van de ingredienten tot een glad nog net vloeibaar papje. Verhit de olie in een pan met dikke bodem. Wentel de champignons door het beslag en bak ze in de olie goudbruin.
Receptnummer: 5405 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: jos
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept