Greetje's kiplasagne in champignonsaus
Ingredienten: (4 pers.):
1 pond kipfilet
1 ons achterham (dikke plak)
1 bakje champignons
2 uien
lasagnebladen
2 pakjes champignonsaus
Ketjap manis/peper/gemberpoeder/knoflookpoeder
Plakjes kaas
Bereiding:
Avond van te voren:
Kipfilet in reepjes snijden
In marinade van ketjap manis + gemberpoeder leggen
Kipfilet zachtjes in de marinade (aanlengen met water)koken
Als kipfilet gaar is - afgieten - afspoelen.
Uien/champignons schoonmaken,snijden, hierna zachtjes fruiten
Zout/peper/knoflookpoeder toevoegen
Achterham in dunne reepjes snijden
Champignonsaus volgens gebruiksaanwijzing maken
Voeg uien/champignons/reepjes achterham/kipfilet toe.
Voeg eventueel nog wat keptjap/knoflookpoeder toe.
PAS OP: de saus moet niet te dun zijn.
Vet een ovenschaal, dan:
1/3 saus - Lasagnebladen - 1/3 saus - lasagnebladen - 1/3 saus - lasagnebladen
Vervolgens afdekken met laagjes kaas
Afdekken met aluminiumfolie
Oven voorverwarmen:
Lasagne circa 40 - 50 min in oven op 200C, laatste 5 min. folie eraf halen
Receptnummer: 2080 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 50 min. | Meer recepten van: Greetje Botter Fik
Opmerking:
Ikzelf week de lasagnebladen altijd voor in een steelpannetjes met koud water, zet ze rechtop, anders plakken ze aan elkaar. Ook halveer ik altijd de lasagnebladen.
Is ook een gerecht dat je een dag van te voren kunt maken, dikt dan lekker in
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept