Roel's kip met paprika
Ingredienten: (4 pers.):
1 grote kip (of stukjes kip naar keuze)
3 soeplepels olie
150 g ham
2 rode, 1 groene en 1 gele paprika
4 tomaten
3 teentjes knoflook
1 dl groge witte wijn
zout, peper
gehakte peterselie
Bereiding:
Snijd de kip in stukken. Doe deze in de verwarmde olie. Voeg hierbij de in dobbelsteentjes verdeelde ham, de in staafjes versneden paprika's en de gepelde en in 4 verdeelde tomaten. Laat dit alles sudderen tot het gaar is (ongeveer 45 min.). Opdienen met brood, aardappelen of rijst.
Receptnummer: 4157 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min. | Meer recepten van: Paepen Roel
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept