JosÚ's kipreepjes met prei en honing
Ingredienten: (4 pers.):
500 gram kipfilet
500 gram prei in ringen
2 teentje knoflook
20 gram margarine
2 eetlepels honing
1 eetlepel citroensap
6 eetlepels ketjap manis
tabasco naar smaak
20 gram ma´zena
250 gram basmatirijst
Bereiding:
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kipfilet in smalle reepjes. Doe de boter, de honing, citroensap, ketjap, knoflook en tabasco met 2 eetlepels water in een magnetronschaal. Plaats de schaal 1 minuut op vol vermogen in de magnetron. Voeg nu de prei en de kip toe en laat het geheel gaar worden in 6 minuten. (af en toe roeren). Roer intussen de maizena met 2 eetlepels water tot een glad papje. Roer het papje door het kipmengsel en zet nog 2 minuten in de magnetron. Enkele minuten laten nagaren. Serveren met de gekookte basmatirijst.
Receptnummer: 12643 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept