Marli's Kerst Kaassoesjes
Ingredienten: (2 pers.):
Voor ongeveer 50 soesjes:
50 g. margarine
1 dl. water
50 g. bloem
2 eieren
100 g. geraspte oude kaas
125 g. kwark
snufje zout en peper
Bereiding:
Breng water met de margarine aan de kook en voeg er dan in een keer de bloem bij, met peper en zout en roer tot er een deegbal ontstaat die niet meer aan de pan blijft plakken. Neem de pan van het vuur, klop een voor een de eieren door het deeg en voeg de zacht geroerde kwark en de kaas eraan toe. Schep van het deeg kleine bergjes op een beboterd bakblik en bak de soesjes 25 min. in een voorverwarmde oven op 175 graden C. (tot ze goudbruin zijn en makkelijk van het bakblik loslaten). Laat ze op een rooster afkoelen.
Eet smakelijk!
Receptnummer: 2286 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 35 min. | Meer recepten van: Marli
Opmerking:
Een ideale borrelhap voor kerst of gewoon zomaar.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept