Anna's gehaktballetjes in zigeunersaus
Ingredienten: (4 pers.):
1 pond hoh gehakt
2 uien grof gesneden
1 teentje knoflook
1 groene paprika in reepjes
1 theel sambal of meer
1/2 fles tomatenkethup
3 eetl room
peper en zout
Bereiding:
Balletjes draaien van het gehakt niet te groot. De gehaktballetjes bruin bakken en dan de uien en de knoflook erbij als de uien glazig zijn de paprika even meebakken, het vuur klein zetten en de sambal, tomatenkethup en peper en zout toevoegen. Dit 10 min met deksel op de pan laten garen. Als laatste de room toevoegen. Heerlijk met frite en sla.
Receptnummer: 6033 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Anna Grouls
Opmerking:
Dit eten wij vaker met een verjaardag maar dan met stokbrood.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept