Giuli's oma’s honingkoekjes
Ingredienten: (6 pers.):
250 g honing
250 g boter
120 g suiker
120 g gemalen walnoten of amandelen
2 eieren
bloem
zoveel als je nodig hebt
½ zakje bakpoeder
Bereiding:
Meng alles goed door elkaar, het beslag mag niet te dun worden, soort van cakebeslag. Bak het in een vierkante of rechthoekige vorm in een voorverwarmde oven op 175 C voor ongeveer 3 kwartier. Laat het afkoelen en strooi er poedersuiker overheen en snij het in blokjes.
Receptnummer: 13021 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 55 min.
Opmerking:
Omdat dit 1 van oma's recepten is en ik hem nog niet heb uitgeprobeerd, weet ik niet zeker hoeveel bloem je nodig hebt. Oma wist mij alleen te vertellen dat het afhankelijk was van de overige ingredienten.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept