Evelin's omelet Johan
Ingredienten: (2 pers.):
4 eieren
150 gr spekblokjes
peper en zout
100 gr gemalen kaas
1 tomaat
1 ui
olijfolie of boter
Bereiding:
Doe de eieren in een kom met peper en zout en klop deze met een vork. Snij de tomaat en schijven en snipper de ui. Beboter de pan met wat olijfolie, bak de ui glanzig en voeg de spekblokjes toe. Giet het eiermengsel er over, verdeel de tomaat over de pan. Kruid dit nog eens met peper en zout en als laatste de gemalen kaas. Neem van het vuur en smakelijk Serveer hier een salade en wat brood bij.
Receptnummer: 9517 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept