gehakt kroketjes van Wilmy
Ingredienten: (4 pers.):
1 pond gehakt
1 ui
peper
zout ketjap
kerrie
bloem
1 ei
paneermeel en 1grote maggieblok
Bereiding:
meng het gehakt met zout,peper,fijn gesneden ui,kerrie en maggieblok. goed rul bakken,als het gaar is een klein beetje water erbij doen. dan de bloem erbij dit is (ongeveer 2 eetlepels) tot alles een grote bal is geworden en goed van de bodem los laat . laat het in zijn geheel op de aanrecht afkoelen, draai er kroketten van en haal ze door ei en paneermeel.bakken in frituurvet.
Receptnummer: 8726 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
lekker bij friet of op een boterham.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept