Steffi's gevulde paprika's
Ingredienten: (2 pers.):
rode paprika's
(mag ook groene of gele zijn)
ui
champions
gehakt
tuinkruiden
knoflook
Bereiding:
Was de paprika's goed en snijdt het kapje van boven. Er helemaal af. Hol ze uit zodat er geen pitje meer in zit. Leg ze op hun kop neer om uit te lekken. Onder tussen de gehakt met de kruiden rullen en bak ook gelijk de ui en champions mee. Vul de parika's met dit goedje en zet ze in een ingevette ovenschaal zo neer dat ze niet omrollen. (dus een goed gepaste ovenschaal gebruiken). Knijp over alle parika's een teentje knoflook uit. Kapje er weer op en op een temp van 180 gr af-. Bakken in 30 a 40 min.
Receptnummer: 11914 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min.
Opmerking:
dit recept is heerlijk bij witte rijst maar ook met gebakken aardappelen en sla
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept