Esther's snel klaar zalmsalade
Ingredienten: (5 pers.):
600 gr. gekookte aardappelen
4 gekookte eieren
2 augurken (plakjes)
2 el creme fraiche
1 el citroensap
2 el verse gesneden dille
zout/peper
400 gr. zalm (blik)
4 el mayo
1 tl geraspte ui
2 tl mosterd
Bereiding:
doe de aardappelen in blokjes, zo ook de eieren. meng de zalm, ei, aardappelen, augurk, dille. meng de mayo, creme fraiche ui, zout, peper, citroensap en de mosterd. doe dit alles door elkaar en laat het even staan zodat de smaken kunnen vermengen.
Receptnummer: 3134 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 13 min. | Meer recepten van: esther
Opmerking:
het smaakt niet zoals je altijd krijgt, maar het is wat frisser en echt het proberen waard!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept