Lydia's Sperziebonen uit de wok
Ingredienten: (4 pers.):
Sperziebonen
Kipfilet in reepjes
olie
ketoembar
djinten
ketjap(manis)
eventueel sambal
kokos
rijst
Bereiding:
Snij de puntjes van de sperziebonen en breek ze in stukjes. Vier minuten koken in zout water en apart zetten.
Wok kipfiletreepjes in hete olie met zout, ketoembar, djinten en ketjap, eventueel sambal naar smaak.
Rooster kokos in een hete koekenpan in 1 minuut lichtbruin.
Doe kokos en bonen in de wok en schep nog 2 minuten om. Serveer met rijst.
Receptnummer: 13795 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: lydia
Opmerking:
Dit recept stond in een krant.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept