Marian's taramasardines
Ingredienten: (2 pers.):
6 verse sardines schoongemaakt
2 e.l citroensap
vers gemalen zwarte peper
3 4 e.l. taramasalata (Griekse viseitjessalade)
peterselie voor de garnering
Bereiding:
Was de sardines, dep ze droog en smeer de binnenkant in met citroensap en zwarte peper. Sardines voorzichtig vullen met de taramsalata. Maak ze dan dicht met een cocktailprikker Bak ze in een beetjes olie in de koekepan of gril ze op de barbecue. De taramasalata is verkrijgbaar in Griekse winkels of af te halen bij een Grieks Restaurant.
Receptnummer: 9522 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 10 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept