Bianca's speklapjes met pikante uiensaus
Ingredienten: (4 pers.):
4 speklappen
2 middelgrote uien
2 eetlepels olie
1 a 2 theelepels sambal oelek
1 dl sinaasappelsap
2 eetl tomaten ketchup
1 eetlepel azijn
1 eetlepel honing
zout
Bereiding:
maak eerst de saus snipper de ui en laat de ui in de hete olie goudbruin fruiten voeg de sambal toe het sinaasappelsap,de tomatenketchup,de azijn, en de honing toe en laat de saus ca 10 min zachtjes sudderen bak in de tussentijd de speklapjes zoals je gewend bent breng de saus op smaak met wat zout en als alles klaar is laat je de speklapjes nog kort in de saus stoven heel erg lekker met gekookte aardappels
Receptnummer: 9963 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept