Neeltje's gefrituurde drumsticks
Ingredienten: (6 pers.):
12 drumsticks
1/3 kop cornflakes
1 kop bloem
2 eetl kippenbouillonpoeder
1 theel kipkruiden
1/2 theel knoflookpoeder
1/2 theel peper
frituurolie
Bereiding:
Breng water aan de kook, doe de drumsticks erin en laat ze zonder deksel 8 minuten koken tot ze bijna gaar zijn. Leg ze in koud water. Meng cornflakes,bloem, bouillonpoeder,kipkruiden, knoflook, en peper. Haal de drumsticks een voor een door het bloemmengsel en schud de overtollige bloem eraf. Verwarm de olie in een frituurpan. Doe een paar drumsticks in de olie en frituur ze in 8 minuten goudbruin. Laat ze uitlekken op keukenpapier en houd ze warm in aluminiumfolie. Frituur de andere drumsticks en serveer ze warm.
Receptnummer: 3973 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Neeltje
Opmerking:
Deze drumsticks heb ik gisteren zelf gemaakt. Zijn echt heel lekker met bami en satesaus erbij.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept