YaŽl's bananenjam
Ingredienten: (4 pers.):
1 kg bananen
1 theelepeltje kaneel
sap van 1 citroen
25 cl water (1 kopje)
750 g suiker
1 opengesneden vanillestokje
2 eetlepels witte rum
Bereiding:
Snij de bananen in plakjes van 1 cm. Voeg de kaneel, het citroensap, de suiker en het vanillestokje toe. Onder goed roeren aan de kook brengen en na 3 minuten het vuur lager draaien en nog een kwartier laten sudderen. Af laten koelen en als de jam lauw is de rum toevoegen. Goed mengen en in schone jampotten doen.
Receptnummer: 12494 | Categorie: Uitzoeken | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept