Reina's bloemkool anders
Ingredienten: (4 pers.):
1 pond kipfilet
peper en zout
margarine en zonnebloemolie
1 ons katenspek
4 middelgrote uien
klein bloemkooltje
2 teentjes knoflook
1 vleesbouillontablet
ketjap manis
Bereiding:
Kip in stukjes snijden en kruiden met peper en zout. Bak dit in half margarine en zonnebloemolie. Intussen uien in halve ringen snijden en toevoegen. Vervolgens gesneden of uitgeperste knoflook, vleesbouillontablet, in stukjes gesneden katenspek en een half kopje ketjap manis toevoegen. Dit ong. 10 min. laten sudderen. Bloemkool in kleine roosjes verdelen en toevoegen. Voor de zekerheid een klein kopje water en een theelepeltje suiker toevoegen en 15 min. laten sudderen. Lekker met witte rijst.
Receptnummer: 4366 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Reina
Opmerking:
Houdt je van pittig kun je naar eigen smaak nog sambal toevoegen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept