Haasje's Chinese tomatensoep
Ingredienten: (4 pers.):
1 potje kippenbouillon (kip heel fijn snijden) + 1,5 liter water
1 grote ui (fijn snijden)
2 bouillonblokjes
1 groot blikje tomatenpuree
suiker
ketjap
appelmoes
azijn
sambal (wees hier voorzichtig mee!)
zout, peper
ma´zena
Bereiding:
Fruit de ui en voeg de blokjes bouillon toe. Roeren tot de blokjes opgelost zijn. Voeg daarna de tomatenpuree toe.
Dan in onderstaande volgorde toevoegen:
2 el suiker
3 el ketjap
3 el appelmoes
1 el azijn
2 afgestreken tl sambal
zout, peper, 1,5 liter water, bouillon en dan de fijn gesneden kip
Klein beetje binden met maizena tot net het waterige eraf is
Receptnummer: 1981 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Haasje
Opmerking:
Dit is een pittig soepje. Ben je geen sambal freak, doe er dan voorzichtig mee.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept