Sperziebonen-tomatensalade van dave
Ingredienten: (4 pers.):
500 gram sperzieboontjes
1/2 teentje knoflook
1 uitje
4 tomaten
4 eetlepels olie
2 eetlepels azijn
1 theelepel bonekruid
peper en zout
Bereiding:
Maak de sperzieboontjes schoon en kook ze in 10 minuten gaar. Giet ze af in een vergiet. Spoel ze goed af met koud water. Wrijf de slakom in met knoflook. Pel de ui en snijd hem in dunne ringetjes. Maak de tomaten schoon en snijd ze in partjes. Vermeng de olie en de azijn en voeg het bonekruid en peper en zout naar smaak toe. Schep de boontjes, ui, tomaat en de dressing door elkaar en laat de smaken in de koelkast intrekken.
Receptnummer: 11832 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept