@strid's knoflooksaus uit nood
Ingredienten: (4 pers.):
fritesaus
Zaanse mayonaise
franse mosterd
peterselie (uit de diepvries)
aromat
knoflooktenen
scheutje water
Bereiding:
Roer de fritesaus en mayonaise goed door elkaar. Voeg er een klein beetje mosterd, flink uitgeperste knoflook, flink aromat en peterselie aan toe. Doe er beetje bij beetje water bij tot je de gewenste dikte hebt en laat het een half uurtje buiten de koelkast staan om de smaken in te laten trekken en smullen maar. Eventueel nog een snufje versgemalen peper en zout toevoegen.
Receptnummer: 9267 | Categorie: Sauzen | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 5 min.
Opmerking:
Ik heb deze saus een keer gemaakt toen we onverwacht eters hadden, ik knoflooksaus zou maken maar weinig in huis bleek te hebben. Met de hierboven beschreven ingredienten ontstond een heerijke saus.
Het is lastig aan te geven hoeveel van wat te gebruiken dus gebruik alle ingredienten en stoei hiermee tot het voor jou perfecte sausje ontstaat.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept