Sophie's snelle italiaanse tomatensoep
Ingredienten: (4 pers.):
75 gr tortellini met kaas,
1 pot Struik krachtbouillon met kipfilet,
1 prei
1 teentje knoflook
2 theelepels oregano
1 pakje Heinz Tomato Frito
50 gr Parmezaanse kaas
Bereiding:
Tortellini volgens aanwijziging op de verpakking gaar koken. Kipfilet in kleinere stukjes snijden, in soeppan doen. Bouillon uit de pot ook in de pan doen en aanvullen met een halve liter water. De in ringen gesneden prei, de geperste knoflook, de oregano en de Tomato Frito toevoegen en alles goed vermengen. Tot slot de gekookte trotellini toevoegen en net aan de kook laten komen. Serveren met warm stokbrood of chiabatta brood en kruidenboter. Naar smaak de soep bestrooien met de Parmezaanse kaas.
Receptnummer: 3856 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Sophie Cremers
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept