Anne's spinaziesoep met roquefort
Ingredienten: (4 pers.):
1 ui
1 teen knoflook
1,5 Ltr sterke kippenbouillon
1 pak lentespinazie met room
2 el aardappelmeel
125 gr roquefort
1 ciabatta brood
0,5 dl olie
Bereiding:
Snipper de ui en fruit deze samen met de gesperste knoflook. De bouillon erbij, de spinazie toevoegen. 5 6 minuten op laag vuur laten staan. De soep met het aardappelmeel binden. De roquefort door de soep verkruimelen en laten smelten. Serveren met de stukjes ciabatta brood.
Receptnummer: 6475 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Anne-Marie
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept