Jose's gevulde kalkoenfilet
Ingredienten: (6 pers.):
6 kalkoenschnitzels
marinade met knoflook naar wens
6 plakjes kalkoenham
1 pot of blik groene asperges
kipkruiden met zout
Bereiding:
Smeer de binnenkant van de schnitzels in met een marinade naar wens ( liefst met knoflook ), leg daarop 1 plak kalkoenham, leg op de ham per filet 2 groene asperges, rol het geheel op en steek het vast met 2 coctailprikkers, bestrooi de buitenkant licht met kipkruiden. Bak het vlees rondom aan. Temper het vuur en bak de rolletjes zachtjes in circa 10 min.
Receptnummer: 12604 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept