Laura's Japanse kip teriyaki
Ingredienten: (4 pers.):
1 1/4 dl. Japanse sojasaus
2 el. mirin (rijstwijn)
1 el. suiker
2 el. olie
12 drumsticks
Bereiding:
1. Meng sojasaus, mirin en suiker in een pannetje en verwarm de saus op laag vuur tot de suiker opgelost is. Breng de saus aan de kook, zet het vuur laag en laat de saus onafgedekt 2 min. pruttelen. 2. Verhit de olie in een koekenpan met een dikke bodem. Bak de drumsticks in porties aan beide kanten goudbruin. 3. Doe alle drumsticks weer in de pan en voeg de saus toe. Laat het geheel afgedekt in 20. min gaar worden. Serveer met rijst en groenten naar keuze.
Receptnummer: 7416 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 40 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept