Mariel's kabeljauwschotel
Ingredienten: (2 pers.):
2 kabeljauwfilets
1 prei
1 grote ui
125 ml creme fraiche
2 el kerriepoeder
peper
zout
strooikaas
Bereiding:
Oven voorverwarmen op circa 220 graden. Prei in ringen snijden en 1 minuut koken. Goed laten uitlekken. Kabeljauw inwrijven met peper en zout. Prei in ovenschaal leggen, kabeljauw erop. Ui in ringen snijden, glazig fruiten. Kerriepoeder toevoegen. Vuur uit, creme fraiche door de uien mengen en over de kabeljauw verspreiden. Afmaken met strooikaas en paneermeel voor een knapperig korstje. Circa 25 minuten in de oven. Lekker met stokbrood en kruidenboter of salade.
Receptnummer: 2155 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 35 min. | Meer recepten van: Mariel
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept