Mo's silly's heerlijke nasi
Ingredienten: (4 pers.):
Rijst
nasikruiden
ui
bosui
knoflook
ei (4)
surimi
garnalen
ketjap
peper/zout
olie
Bereiding:
Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Snipper de ui en snijd de bosui in ringetjes. Laat de olie heet worden en fruit hier de ui, bosui en knoflook in. Voeg de surimi (in reepjes) en de garnalen toe en roerbak kort. Breng (naar eigen inzicht) op smaak met de nasikruiden, ketjap, peper en zout. Kluts de 4 eieren. Breng dit op smaak met ketjap, peper en zout ˇf bak het in olijfolie met chilipepertjes. Bak hier een mooie omelet van. Snijd de omelet in reepjes en voeg dit toe aan het bovengenoemde mengsel. Tot slot de rijst toevoegen en eet smakelijk! ! ! !
Receptnummer: 12359 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 25 min.
Opmerking:
Lekker met pindasaus, komkommer, seroendeng, gedroogde uitjes Ún ma´skoekjes (zie recept)! Tip bij het maken van nasi: Kook de rijst een dag van te voren! ! !
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept