Greetje's champignon/ham soep onder bladerdeegdekseltje
Ingredienten: (4 pers.):
1 blik champignonsoep met ham (Unox)
handje vol diepvriesdoperwten (ontdooid)
knoflookpoeder
4 plakjes bladerdeeg
4 ovenvaste soepkommen
koffieroom
Bereiding:
Soep volgens gebruiksaanwijzing warm maken,
toevoegen doperwten en wat knoflookpoeder
Iets laten afkoelen. Uit ontdooide bladerdeegplakjes een cirkel snijden even groot als de omtrek van de soepkom.
Plakjes iets uitrollen. Soep over de kommen verdelen, rand van de kommen nat maken met water en op elke kom een
bladerdeeg-rondje leggen. Zijkanten iets aandrukken en bestrijken met koffieroom. Kommen in een voorverwarmde oven (225 gr.) in circa 20 minuten (in het midden van de oven) goudbruin laten worden
Receptnummer: 2342 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Greetje Botter Fik
Opmerking:
Een scheutje witte wijn toevoegen is ook heerlijk
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept