Beppie's gebakken kaasstaafjes met mosterd.
Ingredienten: (4 pers.):
1 plat stuk kruidenkaas 500 gr.
4 eetl. bloem.
1 eetl. mostersaus (flesje).
8 eetl. paneermeel.
4 eetl. olie.
Bereiding:
Van de kaas de korst verwijderen. In 8 sticks (zoals vissticks) snijden. In diep bord bloem en mosterdsaus door elkaar mengen. Met 2 eetl. Koud water tot een dik papje mengen. Op een bord het paneermeel strooien. Kaassticks door het bloempapje halen en dan door de paneermeel wentelen. In koekenpan olie verhitten. Kaassticks in 3 min. Rondom goudbruin bakken. Op schaal rangschikken.
Receptnummer: 12843 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Lekker met aardappelpuree en bijv. gestoofde courgette met kruizemunt.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept