Heidi's verrassende spekhapjes voor bij de aperitief
Ingredienten: (5 pers.):
20 schijfjes dun gesneden gerookt spek
2 bananen
2 schijfjes belegen kaas
mosterd
beetje olijfolie
tandenstokers
Bereiding:
Snijd de bananen in plakjes van ongeveer 1 cm. Besmeer de plakjes banaan met mosterd. Leg er een stukje belegen kaas op. Wikkel dit nu in een schijfje gerookt spek. Prik er voor de zekerheid een tandenstokertje door. Doe de olijfolie in de pan, verhit deze en bak de hapjes tot dat je de kaas ziet smelten.
Receptnummer: 7825 | Categorie: Uitzoeken | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 10 min.
Opmerking:
Aparte combinatie van ingrediŽnten, maar heel erg lekker. Bij oudejaarsavond was iedereen gewonnen voor deze hapjes. Ik vond het recept in "Ons kookboek" van de KAV. (Katholieke arbeiders vrouwen = Belgische vrouwenvereniging)
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept