Patries' pangasiusfilet met spinaziesausje
Ingredienten: (2 pers.):
2 pangasiusfilets
diepvriesspinazie (hoeveelheid naar smaak)
p&z
visbouillonblokje
bloem/water
Bereiding:
Kruid de filets met p&z en bestrijk ze met bloem - bak ze aan op de pan in flink wat hete boter!. Laat de spinazie ondooien in een bodempje water op het vuur en voeg er het verkruimeld bouillonblokje aan toe. Maak een papje van bloem met beetje water en dik het sausje in. Lekker met aardappelpuré.
aanvulling: tip: je kan het qua smaak nog verrijken met wat room!
Receptnummer: 13250 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept