Mieke's cocoskoek
Ingredienten: (6 pers.):
200/250 gram cocos
150 gram basterd suiker
75 gram boter
50 gram zelfrijzend bakmeel
1 groot ei
1 dl melk
zout , vanille-suiker
Bereiding:
Boter en suiker roeren, dan een voor een de volgende ingredienten toevoegen, steeds goed door elkaar klutsen. Eerst ei, dan cocos, dan melk, dan meel en dan wat zout en vanillesuiker. In beboterde schaal en 40 min. in een oven van ong. 200 graden bakken.
Receptnummer: 2736 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 45 min. | Meer recepten van: Mieke Schuitemaker
Opmerking:
Echt een recept voor mij, weinig werk en zo klaar!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept