Esther's eenpansgerecht (lamsvlees)
Ingredienten: (2 pers.):
2 lamslapjes
1 courgette
1 zakje minikrieltjes (voorgekookt)
1 tomaat
1 takje tijm
1 eetlepel tomaten tapenade
1 eetlepel honing
2 dl tuinkruidenbouillion
peper & zout
Bereiding:
snij de lamslapjes in stukken van ca. 3 cm en kruid deze met de peper en zout. Braad deze aan in een braadpan. voeg dan de bouillion, tijm, tapenade en honing toe. zet het vuur laag en doe de deksel op de pan om het vlees lekker te laten sudderen! Voeg na ca. 30 minuten de krieltjes toe. Snij de courgette en tomaat in stukjes.(courgette in plakjes en tomaat in blokjes) Voeg deze toe en laat het geheel sudderen tot de krieltjes gaar zijn. Eet smakelijk!
Receptnummer: 6297 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min. | Meer recepten van: Esther
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept