Hanny's kipblokjes met aubergine
Ingredienten: (2 pers.):
350 gr. kipfilet in blokjes
1 eetl. maizena
2 eetl ketjap manis
2 eetl. sherry
2 eetl zonnebloemolie
1 aubergine in reepjes
3 tenen knoflook
1 theel. sambal
1 1/2 dl. kippenbouillon
Bereiding:
Vermeng de kipblokjes met de maizena, de ketjap en de sherry. Verhit de olie in koekepan of wok en bak de kip rondom bruin. Voeg de aubergine, knoflook, sambal en de bouiilon toe. Laat alles 5 min. sudderen. Lekker met rijst.
Receptnummer: 5421 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Hanny
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept