Joanna's pepernoten
Ingredienten: (4 pers.):
250 gr. tarwebloem
250 gr. suiker
5 eidooiers
1 grote geraspte nootmuskaat of 1 1/2 tl losse nootmuskaat
1 tl kaneel
Bereiding:
Roer de eidooiers met de suiker tot een gladde massa, voeg er de bloem met de kruiden gemengd bij en kneed alle ingrediŽnten tot een deeg met de dikte van zandtaartdeeg. Vorm kleine balletjes van dit deeg, druk ze aan de onderzijde plat op een beboterd bakblik en bak ze in een matig warme oven (125 graden) gaar en slechts licht gekleurd.
Receptnummer: 1698 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: JOANNA
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept