Greta's yoghurtijs met grenadine
Ingredienten: (10 pers.):
50 cl yoghurt
2 dl room
200 gr fijne suiker
1 borrelglaasje grenadine
Bereiding:
Klop de yoghurt op met de suiker en de room, tot het mengsel luchtig is en een beetje schuimig. Voeg er de grenadine aan toe en roer goed. Laat het mengsel opstijven in de ijsmachine of de diepvriezer. Serveer met een ritsje aalbessen en een blaadje citroenmelisse. Je kan variatie maken door bij de yoghurt in plaats van grenadine een borrelglaasje kokoslikeur en een eetlepel geraspte kokos te voegen, lekker bij een fruitsalade.
Receptnummer: 9380 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 10 min.
Opmerking:
In plaats van de ijsmachine kan je het mengsel gewoon in een doos doen en afgedekt in de diepvriezer zetten, klop het mengsel na 1 uur wel goed op met een garde dit om ijskristallen te voorkomen, eventueel nog eens herhalen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept