Spareribs a la Xanadu
Ingredienten: (4 pers.):
2 strings per persoon Spareribs voorgekookt (liefs in bullion)
knoflook 2 teentjes geperst
varkensvleeskruiden1 eetlepel
ketjapmanis flinke scheut en
vier!!eetlepels jam liefst aardbeien
Bereiding:
Voeg alle ingredienten in een (tupperware )meng beker laat het ff intrekken. Dan het vlees op de bbq en goed insmeren en heel belangrijk niet laten drogen dan word het vlees zo droog om en om op de grill of bbq geloof me je verteld nooit meer waneer je gaat bbqen. Veels te lekker om te delen. Wat je over hebt van de marianade kan je de volgende dagen gebruiken als je gewoon vlees bakt. Of als jus verrijker. Eet ze Blessed be. Xanadu
Receptnummer: 11911 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 10 min.
Opmerking:
Ik kook meestal de spareribs zelf 3 kwartier in een groenten buillion en dan kook ik veel zodat ik wat ik niet gebruik in de vriezer kan bewaren voor de volgende keer
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept